MALZEMELER
- Yarım kilo kokulu muz (tercihen yerli muz)
- 1/ 3 litre votka
- 200 gr şeker
- 1/ 2 litre içme suyu
- Bulursanız bir kaç damla muz esansı
Bu likörde diğer meyve likörlerinden farklı olarak meyveyi önce şekere yatırmıyoruz nedeni ise muzun okside olması. Muzları soyup doğrayıp üstünü kapatacak kadar alkol ekliyoruz 7-8 gün sonra alkol renklenince süzüyoruz, şeker ve suyu kaynatıp soğuyunca süzdüğümüz votkaya ekliyoruz ben daha çok aroma elde etmek için 4-5 adet muzu doğrayıp ekliyorum İki haftada içilebilir kıvama geliyor.
Yorum Gönder